autor: Maty | Lis 18, 2015 | Dezerty a sladká jídla, Recepty
Jednoduchá klasika, kterou zvládne opravdu každý. Co budeme potřebovat: (4 koláče s průměrem 30 cm) 3 žloutky 400 g polohrubé mouky 45 g moučkového cukru 140 ml mléka 65 g másla 25 g kvasnic špetku soli na náplň: 300 – 400 g švestkových povidel 150 ml smetany 1...
autor: Maty | Srp 11, 2015 | Doporučujeme!, Hlavní jídla, Hovězí maso, Jehněčí, Recepty
Je mi jasné, že ten soupis surovin odradí spoustu z vás, ale ono je to vlastně úplně jednoduché … Co budeme potřebovat: (8 porcí) 1 kg jehněčí maso – kýta, plec, krk, žebra (ideálně i nějaké kosti) 100 g hnědé čočky 80 g červené čočky 150 g cizrny 80 g...
autor: Maty | Srp 3, 2015 | Bezmasá, Hlavní jídla, Předkrmy a malá jídla, Recepty, Saláty
Jednodušeji už to nejde :) Co budeme potřebovat:( 8 malých porcí) 400 g červené řepy 100 ml balzamica 1 PL olivového oleje trochu čerstvých bylin (dvě snítky tymiánu, pár jehliček rozmarýnu) 100 g čerstvého kozího sýru pár listů salátu (rukola, polníček, listy červené...
autor: Maty | Čvc 22, 2015 | Hlavní jídla, Hovězí maso, Recepty
Mohu směle napsat, že za poslední 2-3 roky jsem uvařil stovky litrů guláše. Postup a suroviny jsem si postupně trochu upravil a proto si to raději zapíšu, kdybych guláš zase nějaký čas nevařil :) Co budeme potřebovat: (6 porcí) 1 kg hovězí kližka 600 g cibule 2...
autor: Maty | Čvc 14, 2015 | Bezmasá, Hlavní jídla, Předkrmy a malá jídla, Recepty, Saláty
Co budeme potřebovat: mix listových salátů mango 30 g parmazánu Na zálivku: 1 Čl medu 1 Čl hořčice (ideálně dijon) 1/2 Čl soli šťávu z 1/2 citronu 3 PL panenského slunečnicového oleje s česnekem 3 PL olivového oleje Postup: Mix salátů propereme ve studené vodě...
autor: Maty | Čvc 13, 2015 | Bezmasá, Hlavní jídla, Recepty, Saláty
Co budeme potřebovat: (3 porce) 400 g vodního melounu bez slupky a ideálně i bez pecek 150 g cherry rajčat 50 g černých oliv 50 g baby špenátu 150 g sýru feta 2 pl olivového oleje šťávu z 1 citronu sůl, pepř Postup: Meloun nakrájíme na kostičky se stranou 2cm....
Nejnovější komentáře